Présentation de la région

Le Japon est un endroit fort en culture et en originalité que peux de pays peux faire compétition. Que ce soit pour sa culture riche, que pour sa gastronomie réputée ou encore pour leurs paysages et architectures à couper le souffle, le Japon à réponse a toutes vos demandes.

Pourquoi visiter ?

Architectures

Des temples anciens aux immeubles modernes, le Japon regorge de joyaux d'architecture. D'ailleurs, quelques-uns des architectes les plus renommés au monde sont japonais, comme Tadao Ando et Kengo Kuma

Gastronomie

Le plus caractéristique de la cuisine japonaise est sans doute la cuisine kaiseki servie dans les ryotei (restaurants japonais traditionnels). Mais elle comprend également de nombreux petits plats végétariens, des plats de poisson de rivière, des sushi, de l'anguille, des tempura, des soba, des udon, des takoyaki, des okonomiyaki, du yakiniku et bien plus encore.

Culture et histoire

Prévoyez un séjour dans un temple pour faire l'expérience de la vie monastique, parcourez l'un des sentiers ancestraux du pays ou laissez libre cours à votre imagination lors d'un atelier d'artisanat traditionnel dans un studio local.

Sites de l'UNESCO

Parmi les sites fascinants du Japon classés par l'UNESCO, on trouve notamment le parc national de Shiretoko sur l'île de Hokkaido au nord du Japon, des complexes de temples plus au centre, vers Kyoto, Nara et Nikko, et les châteaux hauts en couleur d'Okinawa, les îles les plus méridionales du pays.

Boisson alcoolisée

Le saké est fabriqué essentiellement à partir de riz et d'eau, le saké est la boisson nationale du Japon. Mais ce n'est pas leur seul spécialité, une superbe sélection de boissons alcoolisées est fabriquée avec fierté au Japon. Le saké, la bière et le whisky sont particulièrement réputés, tout comme la liqueur umeshu, le gin, les vins et bien d'autres encore.

Onsen

Les sources d'eau chaude et les établissements de bains qui sont construits autour d'elles sont appelés "onsen" en japonais. Le Japon a une culture du bain profondément enracinée et l'on pense généralement que se baigner dans un onsen donne un élan significatif à votre bien-être

Ski et Snowboard

Le Japon figure en permanence dans la liste des meilleures destinations au monde pour faire du ski et du snowboard. Grâce aux vents froids amenés par la mer du Japon, le pays est l'un des endroits où il neige le plus au monde. Avec son nombre important de stations de ski, de la plus grande, Niseko à Hokkaido, aux villages thermaux plus petits, le Japon convient aussi bien aux novices qu'aux experts.

Jardins japonais

Il existe plusieurs jardins au Japon qui utilisent, entre autres, l'espace, l'eau et le son. Par exemple, de nombreux jardins présentent un chemin complexe d'écoulement de l'eau ou un élément très marquant comme une cascade ou un étang. Un exemple très célèbre et esthétiquement impressionnant est le jardin de Sanboin à Kyoto.

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